Gâteau aux carottes sans beurre ni farine !250 g carotte râpées; Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 2 Tamisez la farine sur le mélange, délayez avec le lait au fouet 3 Parfumez avec l'eau de fleur d'oranger 4 Versez la préparation dans 10 petits ramequins individuels, ou bien dans un moule à manqué de / 22 cm de diamètre 5
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